ΡΥΖΙ
Στοιχείο
Eνέργεια(kcal)
Πρωτεΐνες(g)
Υδατάνθρακες(g)
Σάκχαρα(g)
Λιπαρά(g)
Νάτριο(g)
Καρολίνα
345
6
78
0.2
1.1
0.009
Mπονετ
350
6.5
78.3
0.2
1.3
0.010
Γλασσέ
348
6
78.7
0.2
1.1
0.009
Νυχάκι
348
6
78.7
0.2
1.1
0.009
Basmati
358
8.4
78
0.1
1.1
0.03
Άγριο
359
7.9
77.3
0.4
1.5
0.05
Kαστανό
349
8
71.5
0.4
1.4
0.05
ΦΑΚΕΣ
Στοιχείο
Eνέργεια(kcal)
Πρωτεΐνες(g)
Υδατάνθρακες(g)
Σάκχαρα(g)
Λιπαρά(g)
Νάτριο(g)
Σίδηρος(mg)
Ψιλές
312
22,9
52,2
1,2
1,29
0,022
6,24
Χονδρές
312
22,9
52,2
1,2
1,29
0,022
6.24
Ρεβύθια
329
20,3
49,4
3,7
5,6
0,044
5,35
Πλιγούρι
347
10.3
69.2
1.4
1.5
0.006
2.6
Σιτάρι
342
11.7
63.5
1.5
2.56
0.013
2.6
Φάβα
317
28.4
46.4
0.9
1.69
0.005
4.5
ΦΑΣΟΛΙΑ
Στοιχείο
Eνέργεια(kcal)
Πρωτεΐνες(g)
Υδατάνθρακες(g)
Σάκχαρα(g)
Λιπαρά(g)
Νάτριο(g)
Σίδηρος(mg)
Γίγαντες
253
20,4
38
3,8
2,14
0,018
5.12
Μέτρια
271
22,7
39,6
2,4
2,4
0,019
6.88
Χονδρά
234
22
32,4
1,4
1,83
0,005
5.1
Μπαρμπούνια
336
23
53,4
1,2
1,2
0,02
6.35
Μαυρομάτικα
238
19,9
56,2
3,1
1,2
0,02
6.12
*οι μετρήσεις αφορούν ποσότητα 100 γραμμαρίων
